Leonardo è l’alternativa innovativa e riciclabile al fusto tradizionale per avere sempre una birra più naturale fino all’ultimo calice.
DESCRIZIONE:
Fusto PET 24 lt con sacca alimentare, protetta da un contenitore di acciaio riutilizzabile e anche ornamentale.
FUNZIONAMENTO:
La birra non va a contatto con la CO2 di spinta, ma la stessa comprime la sacca, la birra esce per pressione meccanica;
- funziona perfettamente sotto qualsiasi impianto di spillatura tradizionale;
- il tipo di attacco non è quello classico a baionetta ma una tipologia poco presente in Italia definito “tipo D americano” che sarà fornito insieme ai fusti;
- il contenitore in acciaio serve a proteggere il fusto e ad impreziosirlo;
- quando il fusto è vuoto e la testa di spillatura è stata scollegata all’interno del fusto rimane una pressione.
- E’ importante che il fusto venga depressurizzato prima dello smaltimento(altrimenti in pressione non esce dal contenitore).
Per depressurizzare il fusto è sufficiente inserire l’apposita chiave nella valvola, come mostrato qui di seguito, premere con attenzione e rilasciare lentamente il gas. La chiavetta sarà fornita insieme ai fusti; - a questo punto non resta altro che smaltire il fusto nella raccolta differenziata della plastica.
I VANTAGGI:
- Il fusto in PET è più leggero, più facile da trasportare e più veloce da smaltire
- il gusto della birra rimane inalterato per 31 giorni
- la birra alla spina non ha CO2 aggiunta, quindi non gonfia, è sempre fresca e se ne apprezza meglio la qualità
- Leonardo è prodotto con materiali totalmente riciclabili
- Dà la possibilità di allargare i trattanti delle birre speciali grazie alla maggiore durata della birra nel fusto.
